La grande bouffe

30.03.2005

On consomme, on produit, toujours plus, toujours plus, plus vite, encore, jamais assez, sans réfléchir, ne jamais réfléchir, ne pas penser, surtout ne pas penser.
Je ne sais pas si nous sommes vraiment arrivés à un stade incroyable, ou si c'est moi qui arrive dans une période où cela me semble invraisemblable. Que l'on ait été amenés à des méthodes de production et de consommation qui nous font avaler des tonnes et des tonnes d'additifs en tout genre, me dégoûte et me fait peur.

Il est vrai que chacun dans son coin, avec une diffusion del'information verticale (de haut en bas), on se sent finalement bien ensécurité, dans un monde stable et raisonnablement bon. Parfois, onrencontre par hasard des huluberlus, des hyppies, qui racontent deschoses folles à propos de tout ça, mais on oublie vite, en rentrantdans notre petite case, avec nos médias diffusant l'informationrassurante sur notre bon monde.

Bien sûr, il y a des méchants, mais ils sont loins, et nous les combattons.

Le problème d'Internet, c'est que l'on peut se renseigner très rapidement sur tous les sujets, que l'information circule vite et sans intermédiaire. Elle n'est plus verticale, elle est à l'image de la toile d'araignée que constitue le web. Et là, on commence à avoir une autre vision de tout cela. Bien sûr, il faut savoir lire les informations sur Internet, vérifier leur validité, cela est vrai pour tous les médias. Sur Internet, l'avantage est que différents types d'acteurs ont la parole, cela permet aussi de se faire sa propre idée, à partir des argumentaires différents, complémentaires ou opposés.

La question du bio, et la mise en lumière de tous les additifs alimentaires, les produits nocifs ou testés sur les animaux des cosmétiques et autres gammes de soin trouvent des relais. L'information circule, et l'on finit par tomber sur des descriptions pathétiques de la constitution des aliments courants, chez Biogassendi par exemple.

L'histoire de cette tarte aux cerises est particulièrement intéressante et dégoûtante.

Libre à vous de vous faire votre propre opinion. Vous pouvez aussi aller sur le site de Danone pour constater à quel point leurs produits sont bons, sains, équilibrés, essentiels.
Ceci-dit, personnellement, j'ai fait mon choix.